C'est à l'automne 2019 que Jérémy Zufferey a pris la décision de concrétiser son rêve de devenir vigneron, en fondant la cave qui porte son nom. Il a ainsi eu l'opportunité de vinifier son premier millésime, issu des vignes familiales qu'il travaille avec un profond respect pour la nature, tout en élaborant des vins à la fois authentiques et modernes.
La cave Jérémy Zufferey offre une sélection raffinée des classiques du vignoble valaisan, revisités avec ingéniosité par ce vigneron original et créatif. Du côté des vins rouges, vous découvrirez un trio élégant composé de Pinot noir, Cornalin et Humagne rouge, parfaits pour accompagner des repas conviviaux entre amis ou en famille. Pour les amateurs de blancs, un autre trio emblématique et typiquement valaisan est proposé : Fendant, Johannisberg et Petite Arvine.
Informations pratiques | ils peuvent accueillir jusqu'à 20 personnes sur réservation dans leur carnotzet pour déguster leur vins. | |
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Lieu Voir la carte | Chippis Cave Jérémy Zufferey Rue du Foulon 8 3965 Chippis | |
Contact | +41 79 725 49 32 www.jeremyzufferey.ch | |
Site(s) web | Site internet |