Die 1982 von Maurice Zufferey auf der Grundlage des von Charles Caloz (~1970) gegründeten Betriebs gegründete Kellerei bewirtschaftet heute ~9 Hektar Weinberge, die ideal an den Hängen von Sierre, Venthône und Veyras liegen.
Als Vorreiter war Charles Caloz tatsächlich einer der Architekten der Wiederbelebung des Cornalin im Wallis, indem er die Cornalin-Anbauflächen vergrößerte und andere autochthone Rebsorten wie Petite Arvine und Humagne rouge anpflanzte. Seitdem führt die Kellerei Maurice Zufferey dieses Erbe fort und ist ein perfektes Beispiel für diese Leidenschaft für die authentischen Rebsorten des Wallis.
Maurice' Sohn Adrien trat 2016 nach seinem Abschluss an der Ecole de Changins in das Familienweingut ein. Er ist ebenfalls ein leidenschaftlicher Weinliebhaber und bringt neue Ideen ein, wie zum Beispiel den Schaumwein Blanc de Blancs.
Indem die Kellerei Maurice Zufferey die Legitimität der Rebsorten mit einer hochklassigen Vinifikation verbindet, bietet sie Weine von höchster Qualität an.
Freitag | 13:30 - 18:00 |
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Samstag | 09:00 - 12:00 |
Praktische Informationen |
Besichtigung des Weinbergs, Besichtigung des Kellers, Verkostung auf Anfrage. | |
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Standort Siehe Karte | Sierre Cave Maurice Zufferey Chemin des Moulins 52 3960 Sierre | |
Kontakt | +41 27 455 47 16 www.mauricezufferey.ch | |
Zugänglichkeit | Mehr erfahren |