Tavolata der Walliser Weine - Weingut Constantin

Eine sehr lange Tafel erstreckt sich im Herzen des Weinbergs oder an einem ungewöhnlichen Ort und vereint Gäste aller Altersgruppen zu einem Essen. Die Tavolata der Walliser Weine hat ihr eigenes Tempo, ihre Stammgäste, ihre vorübergehenden Feinschmecker, ihre Köstlichkeiten und ihre Bosheit.

Wir treffen uns um 11.00 Uhr am Bahnhof von Salgesch und unternehmen einen kurzen Spaziergang auf dem Smaragdeidechsenpfad durch die Weinberge von Salgesch zum Weingut Constantin.

"Tavolata" bedeutet auf Italienisch wörtlich übersetzt "runder Tisch". Wir treffen uns mit Familie und Freunden an einem Tisch in den Weinbergen. Einfach, verbindend und festlich - das Prinzip der Tavolata spricht alle an und ist im Wallis sehr beliebt.

PROGRAMM
11.00 Uhr Empfang am Bahnhof Salgesch
11.05 Uhr Spaziergang zum Weinkeller Constantin
11.20 Uhr "Prost!" Aperitif - Anstossen und gleichzeitig Kennenlernen der Familie.
12.00 Uhr "En Guete!" Mittagessen - ein regionales Menü mit sieben saisonalen Gerichten, begleitet von ausgewählten Weinen.
17.00 Uhr "Nach Hause gehen..." mit Erinnerungen an Tavolata 2024


Tavolatas in der Region Siders :
- 10. August: Weinkellerei Jean-Marie Pont
- 24. August: Cave de la Brunière und Cave Christophe Jacquod.
- 24. August: Domaine Constantin
- 24. August: Naturpark Pfyn-Finges
- 31. August: Colline de Daval
- 31. August: Weinkellerei Caprice du Temps
- 31. August: BioValais