la Cave du Chevalier Bayard a pour particularité de travailler au rythme de la nature et dans le respect de l’environnement. Fondée en 1975 par Jeremias et Oktavia Bayard, la cave est actuellement gérée par la 3ème génération par Joël Bayard.
La légende du Chevalier Bayard imprègne toute la cave. Le carnotzet en pierres sèches aux décorations médiévales en est l’exemple le plus concret. Les expositions qui s’y succèdent au fil des mois ne font que compléter cette ambiance de taverne du Moyen-âge.
| Vendredi - Samedi | 10:00 - 17:00 |
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| Informations pratiques |
Visite du vignoble, visite de la cave, dégustation sur demande | |
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| Lieu Voir la carte | Varen Cave du Chevalier Bayard Dorfstrasse 60 3953 Varen | |
| Contact | +41 27 473 24 81 www.chevalier-bayard.ch |
