Au Moyen-Âge, l’histoire de Sierre s’est écrite surtout en événements voulus ou subis par des rois, des princes ou des seigneurs. C’était avant tout le lieu des collines, citadelle de la féodalité, un véritable bourg avec ses manoirs et ses maisons fortes permettant de surveiller la plaine.
L’Etat du Valais prend naissance en 999, lorsque le dernier roi de Bourgogne Rodolphe III confère les droits comtaux à l’évêque de Sion, qui devient ainsi prince temporel. Les patriotes du Haut-Valais engagent par la suite une lutte contre l’évêque, pour obtenir davantage de droits politiques. C’est durant ces périodes troublées du Moyen-Âge, aux 13ème et 14ème siècles, que plusieurs châteaux des collines de Sierre sont anéantis ; seule a survécu la tour de Goubing. Construite d’abord par les patriciens et les paysans- vignerons, dès 1900, ville d’industrie et de services, Sierre contient en ses murs et en son âme cette diversité qui l’a fait naître et grandir.
Aujourd'hui, Sierre est non seulement un centre économique prospère mais aussi un lieu culturel animé, accueillant des festivals, des événements artistiques et des activités communautaires dans ses différents quartiers. Les habitants de Sierre continuent à célébrer leur héritage tout en embrassant les opportunités du présent, créant ainsi une symbiose entre le passé et l'avenir qui définit l'essence même de cette charmante ville suisse.