Die 1958 von Jules Duc gegründete Kellerei Jules Duc et Fils wird heute von Jean-Alexis geleitet. Die Übernahme der Kellerei erfolgte schrittweise, da Jean-Alexis seit 1991 Wein keltert und vermarktet.
Die Kellerei verfügt über 7 Hektar Weinberge, die sich von Granges bis Corin erstrecken. Jean-Alexis, der eine Leidenschaft für Süßwein hat, stellt einen auf dem Stock gewelkten Wein her, der Teil der Mercurius-Reihe ist.
Eine Besonderheit dieser drei Weine ist das Etikett mit einer Feldflasche, das an eine auf dem Weingut gefundene Feldflasche aus dem Jahr 80 n. Chr. angelehnt ist. Eine Replik des Überrests ist im Weinmuseum zu sehen.
| Montag - Freitag | 09:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00 |
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| Praktische Informationen |
Besichtigung des Weinbergs, Besichtigung des Weinkellers, Weinprobe auf Anfrage. | |
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| Standort Siehe Karte | Ollon Cave Jules Duc et Fils Route de Pranoé 2 3971 Ollon | |
| Kontakt | +41 27 458 15 14 www.julesduc.ch | |
| Webseite(n) | Website |
